Moules Mariniere

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 1/2 dl droge witte wijn; 3 sjalotjes, fijngesneden; bouquet garni (1 prei, gehalveerd; 1 takje tijm; 1 blaadje laurier); peper; 3 kg mosselen, schoongemaakt; 2 el grofgesneden peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe in een grote pan de wijn, sjalotjes, bouquet garni en een snufje peper. Breng alles aan de kook en laat het 2 minuten doorkoken. Voeg de mosselen toe en kook ze 5-6 minuten in een gelsloten pan tot alle schelpen open zijn. Schud de mosselen regelmatig om. Strooi de peterselie erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024